運命が加速する。

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  豊中こどもれもねいどを始めてからというもの。   去年からお世話になっている、団欒長屋プロジェクトの渕上さんから「とよなかESDネットワーク」のパンフをもらい。 それを見て、ほーん…ってなっている時に個人的に興味があった「豊中地域創生塾」の説明会に行き、そこでお会いした豊中市…[続きを読む]

喫茶ピーコックのリネン。

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  いちおう、喫茶ピーコックにも理念があります。 たいしたことじゃないんだけど、日々思うことや経験則的なものをまとめて冊子にしています。 新しいスタッフが入った時には“付録”のような感じで渡してるんだけど(笑)   全5ページ、10項の、仕事のヒント。 喫茶店というよりもウチで過…[続きを読む]

夢見る少女じゃいられなくもない。

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  世間は連休中ですが、喫茶ピーコックはバリバリ営業しておりますっ!! 昨日、思い出したように作った「シーフードと春キャベツの塩レモンスパゲティ」。 来年の春は豊中産のれもんで作ろっと!   こう見えても飲食業の端くれですので(笑)、町や店に見合った商品(食べ物や飲み物)を作るの…[続きを読む]

【コーヒー淹れてみた】 喫茶ピーコック 【動画】

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【コーヒー淹れてみた】 喫茶ピーコック 【動画】

  今年やりたいことのテストも兼ねて、動画をアップしました~ あまりにもコーヒーのこと言わなさすぎて、大丈夫なんかアイツ的になりそうなので(笑)   このね、コーヒー漫談みたいなんいいですよね。 ゆるチューバー目指してがんばります☆   あ、ゴールデンウィーク、定休日の…[続きを読む]

マママ!にまつわるエトセトラ【仕組み編】

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  先週の日曜日に喫茶ピーコックで開催した「マママ!」ですが、実はかなり作り込みました。 乱立する〇〇マルシェや単なるフリマやバザーではなく、自分の持っている手法やネットワークを活かして「なんとか面白い感じにできないかなぁ」とかなり前からあれこれ考えていたのです。 実験的な部分もあったし、…[続きを読む]

マママ!にまつわるエトセトラ【レポート編】

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  ふぅ。 23日の日曜日、なんとか無事に終了しました☆第2回マママ!~ 前回に比べて規模もでかかったし、なんやかんやで詰め込みまくった日曜日でした(笑)       当日は7名のママさんと10店の協力店さんで商品がズラリ。 お子さんの熱などで2名の方がキャンセルされま…[続きを読む]

豊中珈琲道三次

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  こないだ豊中の農家さんから「葉玉ねぎ」っていうやつを頂いたんだけど、喫茶ピーコックでは上の葉の部分を使わない(使えない)ので、ご近所の焼鳥屋「鶏幸」さんにおすそ分けしたんですよ。 そしたら今日、すき焼きになって帰ってきました!!!(笑) ありがとうございます☆   なんかさ、…[続きを読む]

【 4/23(日) 】マママ!出店者募集中です☆【あんどはっとり】

  来月4月23日(日)に喫茶ピーコックで開催する「マママ! -ママのためのフリーマーケット-」では出店者を募集しております!! 以下、まとめ。   ++++++++++   第2回 マママ! in 喫茶ピーコック(阪急服部天神駅東側、タクシー乗場横) 時間:10時~1…[続きを読む]

嘘つかない。

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  昨日は「Matangi × あんどはっとり」~本格インド料理を喫茶ピーコックで~でした☆ 主催のマリマリさんとは15年くらい前とかにフィッシュマンズのイベントで知り合った仲。 まさかこんな形でまたご一緒できるとはねぇ。     今は製薬会社で勤務しつつ、インドに行っ…[続きを読む]

【儲かる】という字は。

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  今日は残り福。 いよいよえべっさんも終わり、明日からはいつもの服部です。 「商売繁盛笹もってこ~い!」と、もう何百回と聞きました。この3日間は駅前にお囃子が鳴り響いておりますので。(笑)       そういやこないだ、銀行で待ってる時に何気に手にした冊子に…[続きを読む]

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