並ぶ万博と日傘、それでも椅子は減らすのだ。

 

5月ももうじきおわり。

メルマガ始めようと書式(文章の作りかた)をブログで練習してるんだけどこれいいですね。

3トピック+YouTubeラジオの構成。あまり頑張らずに続けられる気がする。

そんなわけで今回もよろしくどうぞー!!

 

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🔳関西万博行ってきた。

 

噂のやつ、ついに行ってきましたー!

まぁ見物というかね、なかなかしょっちゅうある事じゃないのでめちゃ楽しみにしてました。

結果から言うと「思ってた通りにいかなかった」んだけどまぁそれも万博。みんな楽しいんじゃん、結局。

ほんとは未来のテクノロジーとか生活とか興味あったので日本のパビリオンとかたくさん見たかったんだけど、予約抽選にも当日にもことごとく外れてひたすら徘徊。それでもいくつかは入れたし日傘ってめちゃくちゃ使えるじゃん!ってことが判明したので良しとしよう。

もっぺんくらい行くのかな、どうしよっかなーと思いつつ。

 

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🔳38席もあったのに、目指すは9席!

 

ピーコックはコロナ前まで38席あったんだけど、今や14席になりました。改装もあったしね。

最近のあるあるなんだけど、うちは「2人席×3テーブル」+「4人席×2テーブル」なんですね、で、状況的に4人席に4人とかそれに加えて他も埋まっていたりすると、めちゃくちゃ賑やかな(騒がしい)店内になってしまうことがよくあって。

お客さんはお喋りしたいんだし、売上的にも店には良いんだけど、なんせ店が小さいので居心地が悪くなってしまうんです。

僕の目指す理想とかけ離れるというかね。

なので、まだ先の話だけど、もう少しコンパクトにしてめちゃくちゃ静かで落ち着いた居心地の良い喫茶店にしようと思ってます~

 

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🔳本と雑貨とコーヒー

 

席数を減らすと売上も減っちゃうんだけど、最近はテイクアウトのコーヒーや本が売れたりもするので、まぁ入り口はいろいろあって良いのかなと思っています。今せっせとドリップバッグやギフトボックスを試作していて、ラベルやらグッズもためしためし。

せっかくカッコ良い棚があるのでコーヒー豆たちもお土産として並べたいなと手を動かしています。

まだもう少しかかりそうだけど、コーヒー飲むだけじゃない店として楽しさをあれこれ作っていきますよー!

あと、EC(ネット販売)もちゃんとやらなきゃだなーと今更ながら考えたりだとか。

 

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🔳万博のあれこれ、ネガティブにならないようにオブラートに包んで喋ってます!笑

有料優先パビリオンとか作ってくれたらいいのになぁ。

 

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