ひとりマニュファクチャー。

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PEACOCK64-dp

 

64ROASTERSの中でも勢いがあるのが「ドリップパック」。

よく市販されている「カップの上に直接置いて、お湯を注いで出来上がり!」なワンドリップコーヒーパックです。

 

これをまぁ、機械を揃えましてね、自分でチマチマと作っているわけなんです。

でも、ライン工場に出さないぶん小ロットでも製作できるし、かなり融通の利くサービスになっています。

 

64ROASTERSのブレンド3種の他、喫茶ピーコックのブレンドや、yaggiしょくどうbooworksOffin’ COFFEEなど、飲食店やそうじゃなくっても、名刺代わりに使ってくださいよってなことで。

 

始めは探り探りで作ってましたけど、だんだん要領を得てきて、バキバキ作れるようになってきました!

もう少し設備や手順を見直していったらさらに加速しそうな予感。

 

もうこういうのって、「無」になれるかどうかなんですよ。

ハンドピックやグラム計量はもちろん慎重にやるんだけど、素材が揃って仕上げる段階になればあとは~、イッツ、オーートマーティック!!

グっ!、ギュイーン!、カタカタ、カタン!、パンっ!

 

スタンプ→ミル→スケール→シーラー。スタンプ→ミル→スケール→シーラー…

これの繰り返しです(笑)

 

まぁこういうのも楽しいけどねぇ。

あ、そうそう。

こっから先、僕は常々このドリップパックのサンプルを持ち歩いてますので、欲しい人は言ってくださいなっ!

あと、自営業の人とかで、作りたいなー!って思って頂けたら、ぜひぜひご相談待ってます~☆